Gewürz Bezeichnung
Die frischen und getrockneten Blätter werden als Gewürz verwendet.
Geschmack
Die frische Zitronenmelisse riecht und schmeckt auch erfrischend aromatisch und erinnert an Zitrone. Getrocknete Blätter verlieren ihr Aroma sehr schnell.
Zutaten
Zitronenmelisse.
Synonyme
Melisse, Bienenkraut, Honigblume, Zitronenkraut.