Poivre long

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N° d’article

10193.2752500

Dénomination spécifique

Poivre long

Marque

1775

Provenance

Indonésie, Cambodge, Malaisie

unité de commande

12 pièce

Désignation épice

On utilise comme aromate des bâtonnets entiers et séchés (également moulus), parfois des baies concassées.

Goût

L'arôme et la saveur du poivre long sont comparables à ceux du poivre noir: forts et chauds, avec une note sucrée.

Ingrédients

Poivre long

Désignation épice

On utilise comme aromate des bâtonnets entiers et séchés (également moulus), parfois des baies concassées.

Goût

L'arôme et la saveur du poivre long sont comparables à ceux du poivre noir: forts et chauds, avec une note sucrée.

Ingrédients

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