Désignation épice
On utilise comme arôme les fruits séchés, souvent baptisés «graines».
Goût
Le cumin est très aromatique et a une saveur légèrement forte et amère qui s'affaiblit à la cuisson et à la torréfaction.
Ingrédients
Cumin
Cumin moulu
N° d’article
11093.2503300
Dénomination spécifique
Cumin
Marque
1775
Provenance
Turquie, Asie
unité de commande
12 pièce
Désignation épice
On utilise comme arôme les fruits séchés, souvent baptisés «graines».
Goût
Le cumin est très aromatique et a une saveur légèrement forte et amère qui s'affaiblit à la cuisson et à la torréfaction.
Ingrédients
Cumin
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