Fleur de Sel

Fleur de Sel

Fleur de Sel

Artikel-Nr.

7124010

Sachbezeichnung

Speisesalz

Marke

JCFZ

Herkunft

Frankreich

Bestelleinheit

16 kg

Gewürz Bezeichnung

Salz besteht natürlicherweise aus Natrium- und Chloridionen, die in einem Kristall zusammengefügt sind. Die Salz-Blume wird an der obersten Kruste der Salzgärten gewonnen und vorsichtig abgeschöpft.

Geschmack

Salz riecht nach nichts. Es gehört zu den 5 Grundgeschmacksrichtungen und verleiht jedem Gericht somit eine "salzige" Note. Aufgrund seiner Kostbarkeit ausschliesslich zum Abschmecken von Speisen benutzten.

Zutaten

Meersalz (NaCl mind. 98%).

Synonyme

Salz.

Gewürz Bezeichnung

Salz besteht natürlicherweise aus Natrium- und Chloridionen, die in einem Kristall zusammengefügt sind. Die Salz-Blume wird an der obersten Kruste der Salzgärten gewonnen und vorsichtig abgeschöpft.

Geschmack

Salz riecht nach nichts. Es gehört zu den 5 Grundgeschmacksrichtungen und verleiht jedem Gericht somit eine "salzige" Note. Aufgrund seiner Kostbarkeit ausschliesslich zum Abschmecken von Speisen benutzten.

Zutaten

Meersalz (NaCl mind. 98%).

Synonyme

Salz.

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