Poivre rouge Kampot - Le poivre de Kampot est protégé dans le monde enti

Pfeffer
Poivre rouge Kampot
49 g
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Gewürz
Le poivre de Kampot est protégé dans le monde entier par une appellation d'origine. Il est cultivé dans une zone clairement délimitée et située dans la province du même nom, dans le sud du Cambodge. Utilisez ce poivre précieux uniquement pour raffiner vos plats.
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Geruch/Geschmack
Son arôme et sa saveur sont tous deux très intenses et nuancés. Il développe en bouche un piquant persistant que vient parfaire une note légèrement sucrée et fruitée.
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Synonyme
piper nigrum, Kampot Pfeffer
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Zutaten
Poivre rouge Kampot
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Nährwerte
Énergie:1296kJ/308kcalGraisse:3.3gHydratesdeProtéine:10.9gSel:0.1g
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Herkunft
Cambodge