Poivre vert entier - On utilise les baies développées, nmais encore imm

Poivre vert entier

Pfeffer

Poivre vert entier

28 g

  • Gewürz

    On utilise les baies développées, nmais encore immatures comme aromate. Elles sont soit directement mises dans une saumure au sel ou au vinaigre, soit séchées à l'air et, de plus en plus, également lyophilisées à l'aide d'un procédé qui les préserve particulièrement.

  • Geruch/Geschmack

    Le poivre vert a un parfum légèrement aromatique et une saveur modérément épicée, mais chaude et très aromatique à fruitée.

  • Synonyme

    piper nigrum, Pfeffer.

  • Zutaten

    Poivre vert

  • Nährwerte
    Énergie:
    498kJ/118kcal
    Graisse:
    0.8g
    Hydrates
    de
    Protéine:
    3.7g
    Sel:
    0.01g
  • Herkunft

    Inde

CHF 6.10

Poivre vert entier
28g