Ajowan entier - On utilise le petit cénocarpe duveteux, aromatique

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Ajowan entier

Gewürze

Ajowan entier

20 g

  • Gewürz

    On utilise le petit cénocarpe duveteux, aromatique, semblable au carvi, jaune-vert à jaune-brun, de 1 à 4 mm de long et 1 mm de large. Chaque méricarpe possède environ 5 nervures principales fines, claires et saillantes.

  • Geruch/Geschmack

    Saveur forte, piquante, semblable au thym, qui prend toute sa dimension au broyage.

  • Synonyme

    Adiowan, Königskümmel, Indischer Kümmel, Ajowain, Ajowanfrucht, Ägyptischer Ammei, Schnabelsamen.

  • Zutaten

    Ajowan

  • Herkunft

    Inde

CHF 7.20

Ajowan entier
20g

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CHF 6.10
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Moutarde jaune

CHF 6.40
Moutarde jaune
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Moutarde jaune

CHF 6.30
Moutarde jaune
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CHF 6.20
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CHF 6.10
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CHF 7.50
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CHF 6.10
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CHF 7.10
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CHF 6.40
Baies de geniévre
30 g

Curcuma moulu

CHF 7.00
Curcuma moulu
50 g

Coriandre

CHF 6.10
Coriandre
30 g

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