Piment moulu - On utilise comme aromate les fruits verts, séchés,

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Piment moulu

Gewürze

Piment moulu

25 g

  • Gewürz

    On utilise comme aromate les fruits verts, séchés, ronds, de 4 à 8 mm et de couleur brun foncé à rougeâtre.

  • Geruch/Geschmack

    Le piment a un parfum très intense et aromatique rappelant le clou de girofle, accompagné d'un soupçon de cannelle et de muscade. Sa saveur est similaire, mais avec une légère note poivrée en plus.

  • Synonyme

    Neugewürz, Allgewürz, Nelkenpeffer, Jamaicapfeffer, Englisches Gewürz.

  • Zutaten

    Piment

  • Nährwerte
    Énergie:
    1457kJ/348kcal
    Graisse:
    8.7g
    Hydrates
    de
    Protéine:
    6.1g
    Sel:
    0.2g
  • Herkunft

    Mexique

CHF 7.30

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